Zelf Goudsbloemzalf maken: Deel 1 de voorbereiding

In het vorige deel van de serie ‘met je neus tussen de kruiden’ besprak ik de geweldige eigenschappen van Goudsbloem. Lees het hier anders nog even als je dat nog niet gedaan had, om onder de indruk te raken van dit veelzijdige kruid! In deze blogpost gaan we verder met het feit dat goudsbloem weldadig is voor de huid en bij huidproblemen. Het doel van mijn hele blog is om de drempel tot het gebruik van kruiden te verlagen en kruiden praktisch te benaderen. Zelf zalf maken is bijvoorbeeld helemaal niet moeilijk, en deze twee feiten gecombineerd maken de blogspot van deze keer: Hoe maak je zelf goudsbloemzalf! Deel 1 de voorbereiding.

 

Waarom zalf

Je maakt zalf om de werkzame stoffen van een kruid op je huid te krijgen. De eerste stap die je gaat zetten om dat voor elkaar te krijgen is de volgende: Je gaat zorgen dat de werkzame stoffen van het kruid ergens IN opgelost zijn. Werkzame stoffen in kruiden zijn (ruwweg)onder te verdelen in wateroplosbare stoffen en in vetoplosbare stoffen. De ene soort krijg je door de kruiden te laten trekken in een vettige substantie, zoals (zonnebloem) olie. De andere krijg je door kruiden te laten trekken in water of alcohol. Deze twee delen voeg je samen tot zalf, zodat je het beste van beiden bij elkaar hebt en alle je alle goedheid van het kruid in je zalf

Voor alle duidelijkheid: Deze manier is niet de enige manier om goudsbloemzalf zelf te maken. Deze versie is gebaseerd om olie en bijenwas. Er zijn nog meer basisproducten om te gebruiken, zoals vaseline. Ik ben zelf echter geen fan van vaseline, zoals ik hier (link) heb uitgelegd.

Voorbereiding: Goudsbloem laten trekken

In alcohol

We trekken voor zalf de wateroplosbare onderdelen van goudsbloem in alcohol. We gebruiken alcohol ipv water omdat dat water in een zalf de houdbaarheid van de zalf doet afnemen. Houdbaarheid is belangrijk, zeker na zoveel werk! Kruiden in alcohol laten trekken heet tinctuur maken.  Er zijn verbazingwekkend veel meningen over tinctuur maken.  De basis is: Je doet kruiden in een potje, giet er een hoog percentage alcohol bij en laat het vervolgens een tijdje staan. De meningen verschillen over hoe lang je iets moet laten staan, of het juist in de zon of in het donker moet staan, en hoeveel en wat voor alcohol je moet gebruiken. Over het hoe en waarom hiervan schrijf ik nog wel een keer in een blogspot. Voor deze zalf gebruiken we dubbele graanjenever die ik toevoeg aan een potje dat tot driekwart gevuld is met lintbloemen van de goudsbloem. Deze laat ik vervolgens een week of 3 in zoveel mogelijk zon staan, terwijl ik hem regelmatig (liefst dagelijks) schud.

In olie

Voor het vrijkrijgen van de in vetoplosbare bestanddelen van goudsbloemgebruik ik in dit geval zonnebloemolie, omdat ik wil dat de goudsbloem goed intrekt. Een goede huidopname is voor een heleboel verschillende huidproblemen wat je graag wilt (zoals bijvoorbeeld luieruitslag). Ook als je de zalf niet bij problemengebieden wilt gebruiken, maar vooral omdat je er zo’n poezelig huidje ervan krijgt, is een goede huidopname hetgene wat je wilt. Ik maak onze zalf (ook) om te verkopen, en houdt het daarom universeel. Als je zelf echter een zalf maakt voor een specifiek reden/probleem kan je daar je olie op aanpassen. Vooral bij problemen als open wonden en aambeien wil je misschien juist een olie langer op je huid blijft liggen. Kijk ook naar deze post om je keuze te verpersoonlijken. Zet de olie in met lintbloemen van goudsbloem op dezelfde manier zoals uitgelegd is in deze blogpost. Schud regelmatig, liefst dagelijks.

Voorbereiding: andere benodigde ingredienten

Terwijl je olie en tinctuur trekt, kan je je andere ingredienten gaan verzamelen. Ik zal per ingredient even kort stilstaan waarom het in de zalf zit.

Bijenwas

De bijenwas maakt de zalf zalf. Olie en bijenwas samengevoegd geeft een prettig smeerbare substantie. Een ander bijkomend voordeel is dat het moeilijker mengbare onderdelen als olie en alcohol helpt een mengsel te worden. Daarnaast is het bijenwas voedend voor de huid, en sluit het de huid niet af (zoals vaseline). Je kan het beste ongebleekte bijenwas gebruiken, hoe zuiverder, hoe beter.

Wolvet
Wolvet is een optioneel onderdeel van deze goudsbloemzalf. Wolvet lijkt qua samenstelling sterk op huidvet. Wolvet trekt goed in de hoornlaag van de huid, en heeft een helende en verzachtende werking op de huid. Dat is de reden waarom we hem in onze zalf toevoegen. Dit is een extra element, wat je voor je eigen zalf ook weg mag laten. Je kan bijenwas en wolvet online kopen, bijvoorbeeld hier.

Alles klaar? Kokkerelen maar! Volgende keer: deel 2: het kokkerelen gedeelte van de zalf! :-)

Quiche met koriander en goudsbloem

Ik ben druk aan de slag voor de opkomende goudsbloemzalf blogpost. Nu eerst nog even een zoethoudertje (pun!) voor in de tussentijd: een recept wat ik gevonden heb voor quiche met goudsbloemblaadjes :-).

Stap 1

Deeg

175 gr bloem

Zout naar smaak

75 gr ongezouten boter

1 eierdooier

15 ml koud water

Snijd de boter in blokjes. Mix de bloem en het zout, en kneed de boter erdoorheen totdat het geheel op broodkruimels gaat lijken. Mix de eierdooier met het water en voeg dat aan het mengsel toe.

Als het goed gemengd is laat het dan voor 20 minuten staan op een koude plek (koelkast is prima optie).

 

Verwarm de oven voor op 190 graden.

Rol je deeg uit en doe het in je ingevette (quiche)vorm.  Prik met een vork een paar gaatjes in de bodem.

Doe bakpapier met bakbonen op de bodem en bak 15 minuten in de oven.

Haal het baksel uit de oven, zet de oven lager naar 170 graden en bak nog 5 minuten. 

Haal uit de oven en laat het geheel afkoelen.

Stap 2

Vulling

50 gr gruyere kaas,  of cheddar, of een soort die je zelf het lekkerst vindt

300 ml (slag)room

 2 eieren

1 eigeel

Een handvol goudsbloem blaadjes (lintbloemen)

Een handvol verse koriander

Zout en (witte) peper

Rasp de kaas. Verdeel de kaas over de quichebodem

Klop de eieren en voeg de room eraan toe. Breng op smaak met zout en peper. Roer de koriander en de goudsbloemblaadjes door het mengsel. Giet het mengsel over de kaas op de quichebodem.

Zet het geheel in de oven (Er staat niet hoe heet de oven is, dus ik neem aan dat de oven nog steeds klaar staat om gebruikt te worden op 170 graden...) en laat het 35-40 minuten bakken. 

Het is klaar wanneer de bovenkant  niet meer zacht is, licht gerezen en lichtbruin van kleur (prik anders ook even met een vork erin zodat je weet dat alle ei binnenin ook gaar is).

Smullen maar! Is zowel warm als koud lekker... 

Laat me weten of je het lekker hebt gevonden :-)!